O dimensionamento é dado por um cálculo de cada uma das operações unitárias que ocorrem em um processo, isto é, uma coleção de equações que determinarão todos os transportes ou separações de fluidos e transferências de calor ou de massa envolvidos em uma planta industrial. Em relação aos equipamentos industriais, são definidas as medidas necessárias de largura, altura e espessura, por exemplo, para otimizar ao máximo grandezas como vazão, velocidade, tempo de contato, entre outras. Também são analisadas as melhores formas de ordenação das máquinas, de modo que o reaproveitamento de subprodutos gerados seja contínuo e o processo tenha seu potencial de eficiência completamente explorado.